Kad pyragams naudojami manai, esu matęs ne kartą. Ir ilgą laiką toks pyragas sukosi galvoje… Pyragas tikrai ne naujiena. Tik nebuvau nei ragavęs, nei mane kas nors vaišinęs. O, kai…
Saldumynai
-
-
PyragaiSaldumynai
Kreminio sūrio, balto šokolado ir uogų pyragas
Autorius Svajojantis OlandasAutorius Svajojantis OlandasMan atrodo reiks išleisti visą kolekciją pyragų ir keksų, kuriuose naudojamas kreminis sūris. Aš tikrai nežinau kokiais būdais jis atsiranda pas mane šaldytuve. Bet jis vis nesibaigia ir nesibaigia! O…
-
Keksai ir keksiukaiSaldumynai
Karamelinis obuolių keksas
Autorius Svajojantis OlandasAutorius Svajojantis OlandasLabai mėgstu karamelę. O eksperimentuodamas su ja ir jos skoniais, netyčia jos prikaupiau šiek tiek per daug. Taip jau būna, kai nori sukurti ką nors skanaus. Ta karamelė ne visada…
-
PyragaiSaldumynai
Matcha Baskų sūrio pyragas
Autorius Svajojantis OlandasAutorius Svajojantis OlandasIšbandęs įprastą Baskų sūrio pyragą, iš karto norėjau išmėginti ir ką nors kitaip. Kol susiruošiau, praėjo šiek tiek laiko, bet tai vis tiek įvyko. Ir šį kartą čia puikiai įsimaišė…
-
Keksai ir keksiukaiSaldumynai
Keksas su maskarpone ir serbentais
Autorius Svajojantis OlandasAutorius Svajojantis OlandasKartais gaminu daugiau, kartais mažiau, bet ingredientais apsirūpinti mėgstu iš anksto. „Tikrai kepsiu savaitgalį“- kartoju sau. „Nepavyko savaitgalį, tai tikrai išsikepsiu kurią nors kitą dieną“. Atrodo problemos kaip ir nėra.…
-
SaldumynaiSausainiai
Šventiniai imbieriniai sausainiai
Autorius Svajojantis OlandasAutorius Svajojantis OlandasĮkvepiame. Iškvepiame. Ir vėl visi pamažu grįžtame į įprastą ritmą. Išjungiamos eglutės lemputės, nurenkamos ir į dėžes vėl sukraunamos blizgančios girliandos ir kalėdiniai žaisliukai. Ir nukabinamas dar vienas kitas netyčia…
-
DesertaiPyragaiSaldumynai
Juodųjų serbentų tarta su šokoladu
Autorius Svajojantis OlandasAutorius Svajojantis OlandasŠią tartą pagardintą juodaisiais serbentais gaminau, kai alyvos žydėjo visu gražumu. Žinojau, kad man labai jų reikia šiai fotosesijai. Ir žinojau, kad juodųjų serbentų spalva gražiai derės su šiais augalais.…
-
Keksai ir keksiukaiSaldumynai
Mafinai su kvapiaisiais pipirais ir šokolado gabaliukais
Autorius Svajojantis OlandasAutorius Svajojantis OlandasVis galvojau, ar dalintis šiuo receptu… Pirmą kartą juos kepdamas tikėjausi šokoladinių keksiukų. Purių, minkštų, tirpstančių burnoje ir ilgai išlaikančių savyje šviežumo pojūtį. Kol buvo ką tik iškepti, mėgavausi jais…
-
PyragaiSaldumynaiSausainiai
Braunis (brownie) su maskarpone ir apelsino žievele
Autorius Svajojantis OlandasAutorius Svajojantis OlandasIr kas taip mėgsta šokoladinius kepinius, kad negali atsispirti sodriems šokolado skoniams? 🙂 Labai seniai kepiau braunį, šis pavyko toks skanus, kad viską užsirašiau, jog nei viena detalė nepasimirštų. O…
-
DesertaiSaldumynai
Meduolinis tinginys su sausainių kremu
Autorius Svajojantis OlandasAutorius Svajojantis OlandasŠventės baigėsi, o desertai-NE! 🙂 Bet kol dar juntama viso to dvasia ir šventinė nuotaika, noriu pasidalinti deserto receptu. MEDUOLINIS TINGINYS SU SAUSAINIŲ KREMU. Mums įprastą šio deserto versiją šiek…