Saldumynai

Įkvepiame. Iškvepiame. Ir vėl visi pamažu grįžtame į įprastą ritmą. Išjungiamos eglutės lemputės, nurenkamos ir į dėžes vėl sukraunamos blizgančios girliandos ir kalėdiniai žaisliukai. Ir nukabinamas dar vienas kitas netyčia…

Šią tartą pagardintą juodaisiais serbentais gaminau, kai alyvos žydėjo visu gražumu. Žinojau, kad man labai jų reikia šiai fotosesijai. Ir žinojau, kad juodųjų serbentų spalva gražiai derės su šiais augalais.…

Vis galvojau, ar dalintis šiuo receptu… Pirmą kartą juos kepdamas tikėjausi šokoladinių keksiukų. Purių, minkštų, tirpstančių burnoje ir ilgai išlaikančių savyje šviežumo pojūtį. Kol buvo ką tik iškepti, mėgavausi jais…

Ir kas taip mėgsta šokoladinius kepinius, kad negali atsispirti sodriems šokolado skoniams? 🙂 Labai seniai kepiau braunį, šis pavyko toks skanus, kad viską užsirašiau, jog nei viena detalė nepasimirštų. O…

Šventės baigėsi, o desertai-NE! 🙂 Bet kol dar juntama viso to dvasia ir šventinė nuotaika, noriu pasidalinti deserto receptu. MEDUOLINIS TINGINYS SU SAUSAINIŲ KREMU. Mums įprastą šio deserto versiją šiek…

Šiemet labai norėjau „Medučio” per šventes. Bet laikas lėkė labai greitai ir vis labiau supratau, kad niekur aš nespėsiu ir torto nebus. Bet netikėtai viskas taip susiklostė, kad atsirado ir…

Laikas link švenčių skrieja nepastebimai. Norėčiau tai bent šiek tiek pristabdyti, bet galiu tik pats viską taip susidėlioti, kad galėčiau sustoti ir giliau įkvėpti. Viskas vienaip ar kitaip bus gerai.…

Dar vienas tobulas duetas desertų pasaulyje-matcha ir avietės. Manau, abu skoniai turi savo „charakterį“. O aš juos pabandžiau sujungti ir tuo pačiu pasiūlyti dar vieną idėją Jūsų šventėms 🙂 Šiek…

Tik praeitais metais atradęs biskočius, negaliu nustoti stebėtis kur aš buvau anksčiau? Taip viskas paprasta, o taip skanu! (atsiprašau, jei kas nors su šiuo teiginiu nesutiktų 🙂 ). Taip jau…

Kiekvienais metais namai prisipildo prieskonių aromato. Ir kiekvienais metais kepu imbierinius sausainius ar panašiai kvepiančius meduolius. Tiksliai jau neprisimenu kada prasidėjo ši mano tradicija, bet vaikystėje tokių niekas nekepė 🙂…