Sausainiai

Laikas bėga greičiau nei tirpsta sniegas ant šlapio asfalto… Sniegas?! Žinoma jo nei matyt, nei girdėt. Ir atrodo nieko panašaus nenusimato. Tai, kadangi sniego nėra, bet norisi vis tiek ko…

Ilgai galvojau kaip būtų galima pavadinti šiuos sausainius. Labai norėjosi pavadinti „Snickers“. Skambus pavadinimas ir visiems labai gerai žinomas skonis. Tarsi iš karto pritraukia dėmesį. Bet vis dėlto pasilikau prie…

Pažadėjau, kad dar bus receptų su kreminiu sūriu? Pažadėjau. Nors iš tikrųjų nelabai pamenu dėl tų pažadų… Bet, kad jau turiu dar vieną receptą su kreminiu sūriu, tai kur dabar…

Įkvepiame. Iškvepiame. Ir vėl visi pamažu grįžtame į įprastą ritmą. Išjungiamos eglutės lemputės, nurenkamos ir į dėžes vėl sukraunamos blizgančios girliandos ir kalėdiniai žaisliukai. Ir nukabinamas dar vienas kitas netyčia…

Ir kas taip mėgsta šokoladinius kepinius, kad negali atsispirti sodriems šokolado skoniams? 🙂 Labai seniai kepiau braunį, šis pavyko toks skanus, kad viską užsirašiau, jog nei viena detalė nepasimirštų. O…

Tik praeitais metais atradęs biskočius, negaliu nustoti stebėtis kur aš buvau anksčiau? Taip viskas paprasta, o taip skanu! (atsiprašau, jei kas nors su šiuo teiginiu nesutiktų 🙂 ). Taip jau…

Kiekvienais metais namai prisipildo prieskonių aromato. Ir kiekvienais metais kepu imbierinius sausainius ar panašiai kvepiančius meduolius. Tiksliai jau neprisimenu kada prasidėjo ši mano tradicija, bet vaikystėje tokių niekas nekepė 🙂…

Kai pamažu įžengiame į gruodį, suprantame kaip arti šventės. Ir nors man pats laukimas ir ruošimasis yra daug smagesnis ir malonesnis, bet visas tas laikas vis tiek ypatingas. Ir, kad…

Pagaliau, pagaliau! Ateinu pasidalinti sausainių receptu, kuriuo taip džiaugiausi, rodžiau Jums ir žadėjau pasidalinti. Kaip ir anokia čia naujiena tie sausainiai, bet man jie taip patiko, kad kepiau kartą, visus…

Galvojau spėsiu pasidalinti dar savaitgalio pradžioje, bet juk sausainius galima kepti ir vidury savaitės, tiesa? 🙂 Niekada nebuvau kepęs sūrių sausainių, nes jau anksčiau esu minėjęs, kad sausainiai pas mane…