Pyragai

Mano naujausia versija-Baskų sūrio pyragas su sausainių kremu. Intensyvus, kremiškas ir kvepiantis sausainiais 🍪 Tai desertas, kuris nereikalauja pastangų, bet suteikia ne mažiau gerų skonio pojūčių. Jis neturi traškaus pagrindo, …

Yra desertų, kurie tiesiog nepalieka abejingų. Ir vienas iš jų-tai sūrio pyragai. Jei viskas pavyksta, tai mėgaujuosi kiekvienu kąsniu. Ir šį kartą-tai karamelinis sūrio pyragas, kuris priverčia užsimerkti iš malonumo …

Tai minusas, tai pliusas. Sunku ir suprasti visas tas oro permainas… Žinau tik tiek, kad turiu naują receptą ir atėjau juo pasidalinti. Juk žadėjau ir dėl to niekas nesikeičia, tiesa? …

Jau netoli gruodžio vidurys, tad vis labiau kviečiu pajusti šventinę magiją! Juk artėja žiemos šventės, o su jomis ir nepakartojamas šilumos bei namų jaukumo kvapas. Ar yra kas nors geresnio …

Labas, mano depresijos ir lietaus permirkusi bendruomene. Nutiko keisti dalykai, kad šiandien šviečia saulė, bet neverta apsigauti. Viskas tikrai labai labai laikina. Greitai ir vėl sugrįš lietus ir niūrios dienos. …

Sunku patikėti, kad jau prabėgo vienas vasaros mėnuo… O braškių valgiau tik pora kartų! Ir vienas iš tų kartų, kai jos buvo nelabai skanios… Toks jausmas, kad ir vėl viskas …

Kad pyragams naudojami manai, esu matęs ne kartą. Ir ilgą laiką toks pyragas sukosi galvoje… Pyragas tikrai ne naujiena. Tik nebuvau nei ragavęs, nei mane kas nors vaišinęs. O, kai …

Man atrodo reiks išleisti visą kolekciją pyragų ir keksų, kuriuose naudojamas kreminis sūris. Aš tikrai nežinau kokiais būdais jis atsiranda pas mane šaldytuve. Bet jis vis nesibaigia ir nesibaigia! O …

Išbandęs įprastą Baskų sūrio pyragą, iš karto norėjau išmėginti ir ką nors kitaip. Kol susiruošiau, praėjo šiek tiek laiko, bet tai vis tiek įvyko. Ir šį kartą čia puikiai įsimaišė …

Šią tartą pagardintą juodaisiais serbentais gaminau, kai alyvos žydėjo visu gražumu. Žinojau, kad man labai jų reikia šiai fotosesijai. Ir žinojau, kad juodųjų serbentų spalva gražiai derės su šiais augalais. …