Užkandžiai

Lengvas, vasariškas maistas vis labiau įsisuka į mano virtuvę. Tačiau visada noriu, kad būtų ne tik lengva, bet taip pat maistinga ir skanu. Ne taip jau dažnai valgau tokį maistą,…

Šiltėjant orams, kaip visada norisi ko nors paprastesnio ir lengvesnio. Tą padaryti labai lengva turint sluoksniuotos tešlos ir rūkytos antienos filė. Ir, kai įsibėgės kvapnių ir skanių pomidorų sezonas, aš…

Galiu pasakyti atvirai, kad kepenėlių aš nevalgau! 🫢 Nuo vaikystės, nuo paauglystės ir visą gyvenimą! Nepatinka nei kvapas, nei skonis. Bet, kadaise, kai dar buvome maži, mama prikepė dviejų rūšių…

Kadangi vienas daržoves man valgyti gana sunku (ir vėl kaip visada apie tą patį jau 100-ąjį kartą :D), tai visada tam pasitarnauja salotos. Jei jau pradedu valgyti, tai mažiausiai valgau…

Mane tikrai labai džiugina visos spalvos ir įvairių daržovių gausa šiame bowls‘e su falafeliais, kurį pavyko sukurti „Assorti“ netikėtai pašnibždėjus idėją augaliniam sausiui. Ir nors augalinis sausis jau pasibaigė, bet…

Dailūs sumuštinukai asocijuojasi su jaukiu draugų pasisėdėjimu arba triukšmingu vakarėliu, kuriame pilnas stalas įvairiausių užkandžių. Ir vienas iš užkandžių tikrai galėtų būti apskrudusios duonos gabalėliai pagardinti skaniais ir kokybiškais ingredientais.…

Ar Jums burokėliai ir figos skamba taip pat skaniai kaip ir man? Man, tai dar vienas iš tų tobulų derinių, kurie tinka pačiomis įvairiausiomis savo formomis. Įvairūs užkandžiai, sumuštinukai, desertai…

Ir tikrai… Kas pasakė, kad burgeris turi būti apvalus? Ir „Lietuvos kepėjas“ tikrai gali pasakyti ir tai paneigti savo burgerių bandelėmis! Jos šiek tiek kitokios formos, bet vis tiek tokios…

Spalvingi kaip pati vasara-„summer rolls“! Ir kol dar tikrai vasara, receptas Jums! Nepaprastai lengvas ir nesudėtingas receptas. Viską susmulkinti, sumaišyti, išdėlioti ir šiek tiek susukti. Toks tas „sudėtingumas“. „Summer rolls“…

Kas gali būti geriau lengviems pietums ar vakarienei, jei ne salotos? Vasara-tai spalvos ir skoniai. Ir visa tai stengiuosi perteikti savo lėkštėje įvairiomis formomis. Tikiuosi man bent šiek tiek pavyksta?…