Neseniai pasidalinau citrinų kremo receptu. Ir, jeigu dar trūksta idėjų kaip jį panaudoti, tai štai – receptas! Lengvas, paprastas ir labai pavasariškas, o gal net vasariškas sluoksniuotas desertas! Kai uogų…
-
-
Nemažai metų praėjo, kai pirmą kartą išbandžiau šį citrinų kremą arba angliškai „lemon curd“. Švelnaus, glotnaus skonio, gaivi rūgštelė tikrai gali pavergti daugelio širdis. Tikrai neužtruksite pasigaminti šio „gėrio“. O…
-
Skrajojančios istorijos
Skrajojančios istorijos. Istorija „Lizdas”
Autorius Svajojantis OlandasAutorius Svajojantis Olandas„Aukštai tarp medžių, buvo galima pamatyti mano lizdą. Puoselėjau ir saugojau jį kaip galėdamas. Bet vieną dieną jis pradėjo pūti… Keičiau šakelę po šakelės, nešiau šapelį po šapelio ir taip…
-
Kartą jau dalinausi tiramisu receptu. Ir nors jie šiek tiek panašūs, bet tuo pačiu ir skiriasi. Gal šiek tiek… Ir labai nedaug! Bet vis tiek verta! Verta skirti šiek tiek…
-
Sriubos
Trinta žiedinių kopūstų sriuba su pelėsiniu sūriu
Autorius Svajojantis OlandasAutorius Svajojantis OlandasPanašu, kad žiema vis dar nenori trauktis. Taip ja džiaugiamės, kad atrodo, ji pati pajuto mūsų džiaugsmą ir nenori niekur išeiti. Išsausėjusias miesto gatves vėl pakeičia sniego takai, o pažvelgęs…
-
Apie receptą: šis varškės pyragas man tikrai vienas skaniausių! Lengvai trapus, saldus pagrindas, saikingai saldus, purus varškės įdaras ir obuolienės sluoksnis tarp jų, su lengvai nosį kutenančiu cinamono aromatu. Mmm……
-
ApkepaiKarštieji patiekalaiPusryčiaiVarškės patiekalai
Varškės apkepas III
Autorius Svajojantis OlandasAutorius Svajojantis OlandasAš ir vėl ateinu su varškės apkepu! Atrodo, kad paskutiniu metu vien jį tik ir tevalgau. Bet taip tikrai nėra! Tiesiog man labai patinka išbandyti naujus receptus ir ragauti, ragauti,…
-
ApkepaiKarštieji patiekalaiMakaronaiMėsos patiekalai
Makaronų apkepas su sūriu ir šonine
Autorius Svajojantis OlandasAutorius Svajojantis OlandasApie receptą: paprastas ir lengvai paruošiamas makaronų apkepas, kuris nepareikalaus nei daug laiko, nei didelių įgūdžių. Viskas greitai paruošiama, o ir skonis neturėtų nuvilti. Daug sūrio ir tirštas padažas, kuriame…
-
Karštieji patiekalaiMėsos patiekalai
Kepta žąsis
Autorius Svajojantis OlandasAutorius Svajojantis OlandasO būna ir taip!… Mėsos patiekalai nėra tas produktas su kuriuo esu pakankamai „susidraugavęs“. Tuo labiau su tokiu dideliu paukščiu kaip žąsis! Visada yra šiek tiek nerimo ir nežinomybės kaip…
-
Keksai ir keksiukaiSaldumynai
Bananų keksas su datulėmis ir lazdyno riešutais
Autorius Svajojantis OlandasAutorius Svajojantis OlandasApie receptą: labai skanus, pakankamai saldus keksas. Bet, manau, ne per daug. Naudojau šaldytus bananus ir man jie pavirto ledais. Tad kitą kartą reikėtų anksčiau išimti iš šaldymo kameros. Nors…