Užkandžiai

Šiandien taip norėjau, ko nors paprasto… Sotaus, karšto ir žinoma skanaus maisto! Norėjau ir salotų. Gaivių, skanių ir be didelių įmantrybių. Kaip supratote, norėjau skanaus naminio maisto. Nenorėjau per ilgai…

Galiu pasakyti, kad mano laikais, niekas tokių nesaldžių pyragų negamino. Ar bent jau aš tikrai neprisimenu! Negaliu sakyti, kad tai didelis praradimas. Bet, kad didelis atradimas man – tai jau…

Po visų švenčių, galime sugrįžti į savo įprastą dienos ritmą. Gal ir gerai?… Juk, kad ir kaip gerai būtų tos šventės, jos šiek tiek išbalansuoja. Gerai – nes leidžia šiek…

Maisto magija virtuvėje. Arba gaminu iš to, ką turiu… Jums taip būna? Man taip nutiko šį kartą, kai labai norėjau pasigaminti humusą! Ilgai atidėliojau šį reikalą, bet pagaliau prisiruošiau. Išduosiu…

Paskutiniu metu jaučiuosi labai išsiblaškęs… Gal dėl artėjančių švenčių, kurios suka galvą? Ne itin didelis noras gaminti. O, jei ką nors sugalvoju, tai pasimetu iš visų pasirinkimų. Vieną dieną noriu…

Man vis dar sunku kalbėti apie artėjančias šventes… Ir tą nuotaiką, kuri sklando ore! Žinau, kad yra žmonių, kurie jau nemažai įsitraukė į visą šitą „linksmybių šokį“. Bet man pačiam…

Žmonės sako, kad „laikas – didžiausias turtas“. Ar bent jau vienas iš jų… Ir turime jį branginti. Jei vieniems, pasinerti į darbus reiškia „produktyvų laiką“. Kiti renkasi priešingai – pabūti…

Jei ruduo džiugina spalvomis, ne mažiau gali džiuginti ir spalvotas maistas. Sočios, gardžios ir pilnos skonių salotos gali tapti nuostabiu patiekalu, kuris tikrai pradžiugins ne tik skrandį, bet ir mintis.…

Nors šiltas ruduo dar neskuba nuo mūsų pabėgti, o šiltus drabužius neskubame iškeisti į šiltus megztinius, paltus ir striukes. Bet visgi… Ruduo. Netruko praeiti rugsėjis, o jau spalis puošia gatves…

Kai pradedi savo maisto kelionę, dažnai viskas atrodo nauja ir nepažįstama. Nedrąsu pradėti ir ne visi bandymai būna sėkmingi, tiesa? Dažnai artimųjų palaikymas ir pagyrimai leidžia ir toliau bandyti, mėginti…