Pyragai

Ir kas taip mėgsta šokoladinius kepinius, kad negali atsispirti sodriems šokolado skoniams? 🙂 Labai seniai kepiau braunį, šis pavyko toks skanus, kad viską užsirašiau, jog nei viena detalė nepasimirštų. O …

Dar vienas desertas-užkandis iš temos „du viename“. Norisi sakyti, kad šiek tiek sveikesnis, bet nežinau kiek tame būtų tiesos. Lyg pyragas, lyg avižiniai batonėliai. Bet pati idėja man patiko. Naudojami …

Kol dar ruduo, tol noriu obuolių pyragų! Ir jų tikrai bus! Kiekvieną kartą vis ieškau naujų skonių ir tų naujų atradimų, kurie patiktų. Visų pirma man pačiam. Nes dažnu atveju, …

Moliūgų sezonas jau kaip reikiant įsisuko. Parduotuvės pilnos įvairiausių dydžių moliūgų, o aš vis dar galvoju ką iš jų gaminti. Pastebėjau, kad kai kas jau spėjo jų ir atsivalgyti 😀 …

Trapus tešlos pagrindas, dvigubas migdolinis įdaras ir viską vainikuojančios kriaušės su migdolais. Iškepęs šią tartą pagalvojau, kad būtinai kepsiu ir dar ką nors. O tai matyt ir pasako, kad ši …

Vaikystėje juodieji serbentai buvo nepripažinta uoga. Neskanu, rūgštu. Ir jokie ten patarimai apie jų naudingumą nieko negelbėjo. Neskanu! Nevalgysiu ir taškas! Bet kaip gerai, kad visa tai pasikeitė ir jie …

Klafutis (clafoutis)-paprastas ir labai įdomus kepinys. Aš pats dar negaliu apsispręsti, jis man patinka ar ne?! Nei tai pyragas, nei tai kiaušinienė. Savitos tekstūros ir skonio. Bet kaip matote vis …

Pirmas sluoksnis – trapus sausainių pagrindas. Antras sluoksnis – kreminis sūris. Trečias sluoksnis – sausainių kremas. Ir taip mano desertuose vis dažniau atsiranda šis ingredientas. Jei dar prieš gerus 5 …

Apie receptą: nuostabus ir neatsivalgomas! Nežinau, ar dėl to, kad labai seniai ragavau, ar dėl to, kad pats braunis yra labai skanus… Bet jis nuostabus! Taip, taip – ir vėl …

Apie receptą: šis varškės pyragas man tikrai vienas skaniausių! Lengvai trapus, saldus pagrindas, saikingai saldus, purus varškės įdaras ir obuolienės sluoksnis tarp jų, su lengvai nosį kutenančiu cinamono aromatu. Mmm… …