kepiniai

Klafutis (clafoutis)-paprastas ir labai įdomus kepinys. Aš pats dar negaliu apsispręsti, jis man patinka ar ne?! Nei tai pyragas, nei tai kiaušinienė. Savitos tekstūros ir skonio. Bet kaip matote vis…

Ar turite namuose tokių produktų ar ingredientų, kurie laiks nuo laiko „verkia“ kur nors kamputyje? Aš tikrai turiu! Bet visada labai sąžiningai stengiuosi juos vis tiek sunaudoti. Įdomus dalykas yra…

Tegul pirmadienis būna saldus! Tikiuosi jūs nieko prieš? 😉 Nors gaivūs desertai pamažu užima vietą, bet neverta pamiršti ir kepinių. Bent jau bananų duonos išsikepti nereikia laukti nei tinkamos progos,…

Pirmas… antras… trečias! Rankos nejučia tik ir laukia, kol galės pagriebti dar vieną sausainį! Ir kas čia vyksta su tomis rankomis?! Tik kaip kitaip, kai prieš akis tokie vaizdai?! Avižiniai…

Aš labai retai kepu sausainius. O valgau dar rečiau… Dažnai juos nustumia šilto pyrago gabalėlis ar purus keksas. Neatsisakau ir torto gabaliuko. O štai sausainiai taip ir lieka pamiršti… Ne…

Ar dar yra čia negaminusių šių saldžių džiūvėsėlių (biscotti)? Aš keliu aukštai rankas, nes buvau vienas iš jų! Ir kodėl jie taip vėlai susilaukė mano susidomėjimo – aš ir pats…

Apie receptą: nuostabus ir neatsivalgomas! Nežinau, ar dėl to, kad labai seniai ragavau, ar dėl to, kad pats braunis yra labai skanus… Bet jis nuostabus! Taip, taip – ir vėl…

Šiek tiek dvejojau, ar pasidalinti šiuo keksu su alyvuogių aliejumi, kvapniais apelsinais ir aguonomis. Atrodo, lyg ir ne laikas?… Bet pavasaris užtruko, o ir aš pats nenoriu užmiršti šio skanaus…

Apie receptą: šis varškės pyragas man tikrai vienas skaniausių! Lengvai trapus, saldus pagrindas, saikingai saldus, purus varškės įdaras ir obuolienės sluoksnis tarp jų, su lengvai nosį kutenančiu cinamono aromatu. Mmm……

Apie receptą: labai skanus, pakankamai saldus keksas. Bet, manau, ne per daug. Naudojau šaldytus bananus ir man jie pavirto ledais. Tad kitą kartą reikėtų anksčiau išimti iš šaldymo kameros. Nors…