grietinėlė

Vasara suskaičiavo savo paskutines minutes… Jai galas! Nebebus saulėtų dienų, tik vaidensis apniukęs dangus. Tas… Cepelininis. Taip jį vadina žmonės… Aplinkui vaikščios žmonės paniurusiais veidais. O šypsena taps tabu! Visi…

Kai prieš kurį laiką klausiau, kuriuo receptu pasidalinti pirmiausia, Jūs nubalsavote už saldų variantą ir sūrio pyragą su juodaisiais serbentais. Bet dabar ateinu pasidalinti, kiek kitokiu receptu. Jis paprastesnis, lengvesnis…

Galiu prisipažinti, kad atsiradus vaflių keptuvei namuose, kiti blynai liko nustumti į šoną. Turbūt priežastys yra tos, kad: • labai patogu naudotis. • vafliai iškepa labai greitai. • nereikia stovėti…

Labai seniai kepiau keksiukus… Minkštus, purius ir su daug kremo! Ir tik užburiantys šokolado skoniai ir kvapai man priminė apie juos ir kaip jų pasiilgau! Mano gyvenime saldumynų netrūksta, bet…

Jei jau pasirodau, tai dažnu atveju „atsinešu“ ką nors saldaus. Taip ir šį kartą atėjau su stiklainėliu saldžios šaltalankių karamelės. Negirdėta? Neragauta? O gal anokia čia egzotika? Karamelę verdu jau…

Ar Jūs mėgstate Kyjivo kotletus? Bent jau aš, tai NE! Bet taip buvo kadaise!… Kai pirmą kartą jų paragavau, man buvo nesuprantama, kodėl visi juos taip mėgsta? Aš šaltu veidu…

Ruduo tarsi sutvertas šildyti mus iš vidaus… Karštos arbatos ceremonijos, šilti žodžiai ir apkabinimai, skanios ir šildančios sriubos. Nors mano maisto racione sriubos rikiuojasi kažkur gale ( ups… ), bet…

Šie keksiukai tikra BOMBA!!! Labai rekomenduoju tiems, kas neabejingi šokoladui. O tokių neabejingų tikrai yra! Nepaprastai skanūs. Ir nepaprastai priverčiantys nugrimzti į „šokoladinę komą“. Po tokio keksiuko jau tikrai nieko…

Kad ir kaip mėgstu saldžiai, bet esu gyvas ne vien tuo. O, kai nenoriu saldumynų, kepu štai tokias tartas. Barstau miltus, kočioju tešlą, šaldau, dar kartą šaldau, pjaustau ingredientus, plaku,…

Apie receptą: lengvas, gaivus ir saldžiarūgštis sūrio tortas, kurio net nereikia kepti! Tai būtų desertas, kurio receptas tikrai keliautų į lengvai paruošiamų desertų sąrašą. Tradicinis sausainių ir sviesto pagrindas keičiamas…