Mėsos patiekalai

Šiandien taip norėjau, ko nors paprasto… Sotaus, karšto ir žinoma skanaus maisto! Norėjau ir salotų. Gaivių, skanių ir be didelių įmantrybių. Kaip supratote, norėjau skanaus naminio maisto. Nenorėjau per ilgai…

Visiškai nežinojau, ko tikėtis ir kaip pavyks pagaminti iš žąsienos! Ji pirmą kartą atsirado mano virtuvėje tik „Lapino puota“ dėka. Šiek tiek kėlė nerimo ilgas kepimo procesas… Kilo abejonių, ar…

Nors apie šventes man galvoti dar šiek tiek per anksti… Ir dar nejaučiu to džiugaus laukimo, bet nori nenori apie tai primena aplinka. Kas nors vis užsimena apie artėjančias šventes…

Žmonės sako, kad „laikas – didžiausias turtas“. Ar bent jau vienas iš jų… Ir turime jį branginti. Jei vieniems, pasinerti į darbus reiškia „produktyvų laiką“. Kiti renkasi priešingai – pabūti…

Nors šiltas ruduo dar neskuba nuo mūsų pabėgti, o šiltus drabužius neskubame iškeisti į šiltus megztinius, paltus ir striukes. Bet visgi… Ruduo. Netruko praeiti rugsėjis, o jau spalis puošia gatves…

Kai pradedi savo maisto kelionę, dažnai viskas atrodo nauja ir nepažįstama. Nedrąsu pradėti ir ne visi bandymai būna sėkmingi, tiesa? Dažnai artimųjų palaikymas ir pagyrimai leidžia ir toliau bandyti, mėginti…