Mėsos patiekalai

Paskutiniai jaukūs troškiniai šį pavasarį (arba ne)… Bet kol pavasaris dar neįžengė pilna koja, reikia pasinaudoti proga, kol dar norisi šilto, tiršto maisto! Šiandien dalinuosi receptu, kuris man tikrai labai …

Turbūt daugelio mūsų pirkinių krepšeliuose, šiuo metu, atsiranda tie ryškiai oranžiniai vaisiai. Ir nieko keisto, juk dabar jų pats sezonas. Ne, aš ne apie apelsinus ar mandarinus 🙂 Kalbu apie …

Ar esate išbandę gaminimą, kai laikas tampa svarbiausiu ingredientu? Aš kalbu apie „slow cooking“ – maisto gaminimą žemoje temperatūroje (ant silpnos ugnies), kai orkaitė veikia ilgai ir kantriai. Bent jau …

Mėsainius valgau labai retai! Ir gal be reikalo?… Juk tai gali būti taip skanu! 🤩 Kaskart užsukęs kur nors pavalgyti panašaus maisto, dažnai nusiviliu skoniu. Ir nėra man ten taip …

Echilados-tai vienas žinomiausių ir populiariausių patiekalų visoje Meksikoje. Nors pavadinimas skamba gana paprastai, šis patiekalas gali būti gaminamas labai įvairiai ir stebinti savo skirtingų skonių įvairove. Nors turiu prisipažinti jas …

Saulėtos vasaros dienos skirtos ne tik „pasikepinti“ ant saulės, bet ir ką nors iš tikrųjų pasikepti. Nesiūlau kepintis tiek, kad vėliau dejuosit ir priminsit „žmogų-krabą“. Bet paliekant visas fantastines būtybes, …

Šventės ateina ir praeina. Laukiame kitų… ar kitų ypatingų progų. Vėl ruošiamės ir laukiame svečių. Ir visuomet norisi paruošti ką nors ypatingo, ką nors skanaus. Galima pasidžiaugti, kad tų švenčių …

Žinau, kad norėjote lengvų ir paprastų receptų. Ir manau, šis receptas būtent toks! Turiu pripažinti, kad naminiai pomidorai jau visai visai į pabaigą. Ir su jų nuostabiu skoniu greitai teks …

Labai labai greita recepto idėja. Jei jau turim tortellini ar kitų skanių virtinukų (kurių tikrai visada galima rasti „Assorti“ parduotuvėje), tai belieka pasigaminti padažą, kuris taip pat pagaminamas kosminiu greičiu, …

Ar Jūs mėgstate Kyjivo kotletus? Bent jau aš, tai NE! Bet taip buvo kadaise!… Kai pirmą kartą jų paragavau, man buvo nesuprantama, kodėl visi juos taip mėgsta? Aš šaltu veidu …