sausainiai

Vaikystėje juodieji serbentai buvo nepripažinta uoga. Neskanu, rūgštu. Ir jokie ten patarimai apie jų naudingumą nieko negelbėjo. Neskanu! Nevalgysiu ir taškas! Bet kaip gerai, kad visa tai pasikeitė ir jie…

Galvojau spėsiu pasidalinti dar savaitgalio pradžioje, bet juk sausainius galima kepti ir vidury savaitės, tiesa? 🙂 Niekada nebuvau kepęs sūrių sausainių, nes jau anksčiau esu minėjęs, kad sausainiai pas mane…

Ar mėgstate patingėti? Oi… Toks klausimas gana atviras! Ir turbūt ne kiekvienas norėtų prisipažinti, kad mėgsta patinginiauti. Bet šį kartą ne apie tai! Galite būtų ramūs! O gal kas nors…

Pirmas… antras… trečias! Rankos nejučia tik ir laukia, kol galės pagriebti dar vieną sausainį! Ir kas čia vyksta su tomis rankomis?! Tik kaip kitaip, kai prieš akis tokie vaizdai?! Avižiniai…

Aš labai retai kepu sausainius. O valgau dar rečiau… Dažnai juos nustumia šilto pyrago gabalėlis ar purus keksas. Neatsisakau ir torto gabaliuko. O štai sausainiai taip ir lieka pamiršti… Ne…

Ar dar yra čia negaminusių šių saldžių džiūvėsėlių (biscotti)? Aš keliu aukštai rankas, nes buvau vienas iš jų! Ir kodėl jie taip vėlai susilaukė mano susidomėjimo – aš ir pats…

Pirmas sluoksnis – trapus sausainių pagrindas. Antras sluoksnis – kreminis sūris. Trečias sluoksnis – sausainių kremas. Ir taip mano desertuose vis dažniau atsiranda šis ingredientas. Jei dar prieš gerus 5…

Kartą jau dalinausi tiramisu receptu. Ir nors jie šiek tiek panašūs, bet tuo pačiu ir skiriasi. Gal šiek tiek… Ir labai nedaug! Bet vis tiek verta! Verta skirti šiek tiek…

„Anzac“ sausainis – yra saldūs sausainiai, populiarūs Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje, gaminami iš avižų, miltų, cukraus, sviesto (arba margarino), auksinio sirupo, sodos, verdančio vandens ir džiovinto kokoso. Šie sausainiai (angl.…

Nors už lango vėsu ir darganota ir nuotaikos gali būti ne pačios geriausios, bet… Visa tai greitai galima pakeisti! Ruduo – tai ne tik lietus, šaltis ir krentantys lapai. Ruduo…