kreminis sūris

Rugsėjis, kai kuriems asocijuojasi su nauja pradžia. Nauji mokslo metai, studijos, nauji darbai ir projektai. Dar man rugsėjis asocijuojasi su lengvais ir greitais pusryčiais, kai visi dar šiek tiek gyvena…

Vasara suskaičiavo savo paskutines minutes… Jai galas! Nebebus saulėtų dienų, tik vaidensis apniukęs dangus. Tas… Cepelininis. Taip jį vadina žmonės… Aplinkui vaikščios žmonės paniurusiais veidais. O šypsena taps tabu! Visi…

Vaikystėje juodieji serbentai buvo nepripažinta uoga. Neskanu, rūgštu. Ir jokie ten patarimai apie jų naudingumą nieko negelbėjo. Neskanu! Nevalgysiu ir taškas! Bet kaip gerai, kad visa tai pasikeitė ir jie…

Galiu prisipažinti, kad atsiradus vaflių keptuvei namuose, kiti blynai liko nustumti į šoną. Turbūt priežastys yra tos, kad: • labai patogu naudotis. • vafliai iškepa labai greitai. • nereikia stovėti…

Labai seniai kepiau keksiukus… Minkštus, purius ir su daug kremo! Ir tik užburiantys šokolado skoniai ir kvapai man priminė apie juos ir kaip jų pasiilgau! Mano gyvenime saldumynų netrūksta, bet…

Vos keliais laipsniais vėsiau ir jau gana vėsu! Ot, lepumas!… Pavasaris dar mus paerzins, kol sulauksime šiltų ir saulėtų dienų. Bet, kai žinai ko laukti, tai ir tas laukimas daug…

Pirmas sluoksnis – trapus sausainių pagrindas. Antras sluoksnis – kreminis sūris. Trečias sluoksnis – sausainių kremas. Ir taip mano desertuose vis dažniau atsiranda šis ingredientas. Jei dar prieš gerus 5…

Ruduo tarsi sutvertas šildyti mus iš vidaus… Karštos arbatos ceremonijos, šilti žodžiai ir apkabinimai, skanios ir šildančios sriubos. Nors mano maisto racione sriubos rikiuojasi kažkur gale ( ups… ), bet…

Apie receptą: lengvas, gaivus ir saldžiarūgštis sūrio tortas, kurio net nereikia kepti! Tai būtų desertas, kurio receptas tikrai keliautų į lengvai paruošiamų desertų sąrašą. Tradicinis sausainių ir sviesto pagrindas keičiamas…

„Atvykau ten, kur niekada nebuvau. Mano laivas negrabiai nutūpė ant žemės sukeldamas dulkių debesis. Nors danguje debesų nebuvo… Pūtė ramus, šiltas vėjas ir salsvas gėlių kvapas sklandė ore. Išgirdęs žmonių…