Nesaldūs pyragai

Šiltėjant orams, kaip visada norisi ko nors paprastesnio ir lengvesnio. Tą padaryti labai lengva turint sluoksniuotos tešlos ir rūkytos antienos filė. Ir, kai įsibėgės kvapnių ir skanių pomidorų sezonas, aš …

Kai mintys kovoja su pasirinkimais saldu ar sūru? Dažnu atveju gali būti taip, kad bus saldu 🙂 Bet, kadangi dar visai neseniai kepiau saldžią tartą su kriaušėmis, tai pasirinkimas buvo …

Kai prieš kurį laiką klausiau, kuriuo receptu pasidalinti pirmiausia, Jūs nubalsavote už saldų variantą ir sūrio pyragą su juodaisiais serbentais. Bet dabar ateinu pasidalinti, kiek kitokiu receptu. Jis paprastesnis, lengvesnis …

Kad ir kaip mėgstu saldžiai, bet esu gyvas ne vien tuo. O, kai nenoriu saldumynų, kepu štai tokias tartas. Barstau miltus, kočioju tešlą, šaldau, dar kartą šaldau, pjaustau ingredientus, plaku, …

Apie receptą: skanus, trapus, lengvai sūrus pagrindas ir ne mažiau skanus įdaras. Paprasti ir gerai pažįstami skoniai. Skanus tiek šaltas, tiek ką tik iškepęs. Puikiai tinka valgymui namuose, bet ne …

Galiu pasakyti, kad mano laikais, niekas tokių nesaldžių pyragų negamino. Ar bent jau aš tikrai neprisimenu! Negaliu sakyti, kad tai didelis praradimas. Bet, kad didelis atradimas man – tai jau …

Nors šiltas ruduo dar neskuba nuo mūsų pabėgti, o šiltus drabužius neskubame iškeisti į šiltus megztinius, paltus ir striukes. Bet visgi… Ruduo. Netruko praeiti rugsėjis, o jau spalis puošia gatves …