cukraus pudra

Vasara suskaičiavo savo paskutines minutes… Jai galas! Nebebus saulėtų dienų, tik vaidensis apniukęs dangus. Tas… Cepelininis. Taip jį vadina žmonės… Aplinkui vaikščios žmonės paniurusiais veidais. O šypsena taps tabu! Visi…

Ar dar yra čia negaminusių šių saldžių džiūvėsėlių (biscotti)? Aš keliu aukštai rankas, nes buvau vienas iš jų! Ir kodėl jie taip vėlai susilaukė mano susidomėjimo – aš ir pats…

Neseniai pasidalinau citrinų kremo receptu. Ir, jeigu dar trūksta idėjų kaip jį panaudoti, tai štai – receptas! Lengvas, paprastas ir labai pavasariškas, o gal net vasariškas sluoksniuotas desertas! Kai uogų…

Nemažai metų praėjo, kai pirmą kartą išbandžiau šį citrinų kremą arba angliškai „lemon curd“. Švelnaus, glotnaus skonio, gaivi rūgštelė tikrai gali pavergti daugelio širdis. Tikrai neužtruksite pasigaminti šio „gėrio“. O…

Kartą jau dalinausi tiramisu receptu. Ir nors jie šiek tiek panašūs, bet tuo pačiu ir skiriasi. Gal šiek tiek… Ir labai nedaug! Bet vis tiek verta! Verta skirti šiek tiek…

Švelnus jaukumas ir nosį kutenantys aromatai, neretai išduoda apie namie vykstančius procesus. Už uždarų durų, galime išgirsti garsus: žmonių balsus ir šiltą bendravimą, indų barškėjimą ar muzikos skambesį. Žmonės leidžia…