padažas

Kol lietus gaivina žemę ir švelniai lyja, aš „maudau“ granolą šaltalankių karamelėje. Neblogai, ką? Ir tai tikrai puiki idėja ką galima nuveikti su stiklainėlyje tūnančia saldžia pagunda. Nes pagundų, iškabinti…

Nemažai metų praėjo, kai pirmą kartą išbandžiau šį citrinų kremą arba angliškai „lemon curd“. Švelnaus, glotnaus skonio, gaivi rūgštelė tikrai gali pavergti daugelio širdis. Tikrai neužtruksite pasigaminti šio „gėrio“. O…

Apie receptą: man tikrai labai patinka grietinėlės padažas! O, kai ten atsiduria dar ir maskarponės sūris su garstyčiomis – tai yra dvigubai geriau! Padažo tikrai nemažai. Bet jis toks skanus!…