humusas

Mane tikrai labai džiugina visos spalvos ir įvairių daržovių gausa šiame bowls‘e su falafeliais, kurį pavyko sukurti „Assorti“ netikėtai pašnibždėjus idėją augaliniam sausiui. Ir nors augalinis sausis jau pasibaigė, bet…

Rugsėjis, kai kuriems asocijuojasi su nauja pradžia. Nauji mokslo metai, studijos, nauji darbai ir projektai. Dar man rugsėjis asocijuojasi su lengvais ir greitais pusryčiais, kai visi dar šiek tiek gyvena…

Pusryčių idėja. Arba, kai nėra ką valgyti. Kartais taip jau būna, kad vaikštau iš kampo į kampą, varstau šaldytuvo dureles, o ko noriu ir pats gerai nežinau. Tada lyg nerami…

Spalvingi kaip pati vasara-„summer rolls“! Ir kol dar tikrai vasara, receptas Jums! Nepaprastai lengvas ir nesudėtingas receptas. Viską susmulkinti, sumaišyti, išdėlioti ir šiek tiek susukti. Toks tas „sudėtingumas“. „Summer rolls“…

Maisto magija virtuvėje. Arba gaminu iš to, ką turiu… Jums taip būna? Man taip nutiko šį kartą, kai labai norėjau pasigaminti humusą! Ilgai atidėliojau šį reikalą, bet pagaliau prisiruošiau. Išduosiu…