balzamiko actas

Šiandien tikra vasara! O gal ir visi tropikai… Kai karšta, norisi tik ko nors gaivaus ir lengvo. Orkaitės uždarytos po devyniom spynom ir nėra net minties ją įsijungti. Kol vasara…

Kas gali būti geriau lengviems pietums ar vakarienei, jei ne salotos? Vasara-tai spalvos ir skoniai. Ir visa tai stengiuosi perteikti savo lėkštėje įvairiomis formomis. Tikiuosi man bent šiek tiek pavyksta?…

O būna ir taip!… Mėsos patiekalai nėra tas produktas su kuriuo esu pakankamai „susidraugavęs“. Tuo labiau su tokiu dideliu paukščiu kaip žąsis! Visada yra šiek tiek nerimo ir nežinomybės kaip…