Kiaušinių patiekalai

Turkiški kiaušiniai (Çılbır). Kai pirmą kartą juos pamačiau, mane nustebino šis derinys. Valgau kiaušinius. Mėgstu ir jogurtą. Bet kiaušinių ir jogurto sąjunga vienoje vietoje, tai skambėjo lyg valgyčiau mėsos kotletą…

Kai norisi šiek tiek paįvairinti savo pusryčius, tam puikiai tiks šakšuka. Labai maistinga, labai soti, su daug skirtingų skonių ir aromatų. Man labai patiko įtraukti ankštinių daržovių, kurios ne tik…

Galiu pasakyti, kad mano laikais, niekas tokių nesaldžių pyragų negamino. Ar bent jau aš tikrai neprisimenu! Negaliu sakyti, kad tai didelis praradimas. Bet, kad didelis atradimas man – tai jau…